LIDAH KUCING KEJU

Semua pasti tau kan sama camilan yang satu ini, namanya lidah kucing karena bentuknya kayak lidah kucing kalee ya......., aku tertarik bikin camilan yang satu ini karena iseng aja manfaatin putih telur yang ada. setelah jadi aku cobain duh enaknya nyam...nyam....renyah gurih dan creamy pokoke gitu deh...

setiap yang bertamu aku suguhin, eh begitu pulang langsung pesen (Lho!!!!), ya udah akhirnya sekarang jadi salah satu produk kuwe-koe juga deh, mau nyicipin...gampang koq tinggal pesen aja sama aku dijamin gak kecewa deh he...he..he...

DAUN COKLAT

Nah ini dia yang aku jadiin pager untuk Fruit Cake, ceritanya aku lagi jalan2 pagi sama misua muter kompleks. tiba2 aku inget lusa ada pesenan black forrest untuk ultah sepupuku.
sambil jalan aku mikir kayak apa ya modelnya yang mau aku bikin nanti, begitu aku liat daun langsung terbersit wah lumayan juga tuh daunnya kalo dijadiin cetakan untuk pager.
langsung aku ambil beberapa lembar, suamiku sampe bingung mau ngapain istrinya tiba2 ngambilin daun kembang sepatu.
begitu sampe rumah langsung aku coba dan hasilnya beginilah, lumayankan?
makanya pas sahabatku mendadak pesen fruit cake langsung aku ambil pilihan coklat daun untuk jadiin pager, sampai sekarang kalo jalan aku pasti liat dedaunan yang modelnya bagus lumayankan bisa untuk menambah alternatif hiasan dan yang pasti cetakannya gratis gak beli hi...hi..hi...

FRUIT CAKE

Taraaa....................fruit cake lagi nih
Pesanan sahabatku untuk ultah suaminya biasa fruit cake ini sama seperti fruit cake sebelumnya yang dalamnya dilapisi whipped cream dan buah kaleng, bedanya dengan yang kemaren2 aku buat, kali ini aku gak pake butter cream tapi pake whipped cream ehm....tambah yummy kan??
aku buat untuk pagernya dari coklat daun, maksudnya biar gak bosen aja yang bikin hi...hi..hi..
selamat ulang tahun ya mas Azief semoga panjang umur, murah rejeki, sehat dan selalu dalam lindungaNYA amin....................(maaf ya kalo fotonya agak gelap kayaknya lupa pake Blitz deh abis motretnya subuh2 mata masih kriep-kriep he...he...he..)

FRUIT PIE

Cihui...fruit pie lagi koq gak bosen-bosen ya............
kali ini pesenan tante Re...(renata maksudnya), untuk dibawa ke kantor suaminya yang hari itu ulang tahun. tadinya aku pengen kasih buah anggur untuk pengganti strawberry tapi ternyata di Hypermart cibubur junction lagi buanyak banget strawberry dan seger2 akhirnya pilihanku jatuh ke strawberry.
untuk buah yang lainnya teuteup pilihanku jatuh ke kiwi dan mandarin kaleng ehm sueger tenan........gurih untuk kulitnya creamy untuk flanya dan seger untuk buahnya adalah perpaduan rasa yang paaasssss banget.

BLACK FORREST

Black Forrest ini pesanan tetanggaku Mbak Miming, untuk ulang tahun perkawinannya yang ke-4 Selamat ya mbak semoga langgeng, banyak rejeki dan selalu dilindungi Allah swt Amin, pesannya satu hari sebelumnya, waktu pesen aku sempet mikir dulu mau jawab, aku inget2 bahan2 black forrest ada gak ya?, setelah aku inget semua baru aku jawab "Bisa"
bentuknya simple aja, Cake Black Forrest biasa resep andalan dari Mbak fatmah tercinta, bermandikan coklat trus kasih cerry merah deh.
diambil tanggal 18 Juli, pas banget sama hari Ultah suamiku, dari kemaren aku tawarin doi gak mau bawa apa2 ke Kantor ya udah aku juga gak maksa, nah pas liat aku lagi bikin ini doi kayaknya agak ke GR an disangkain buat dia hi...hi...hi..., maap ya suamiku ini kan pesanan orang (jahat banget ya istrinya). karena gak tega besoknya aku bikinin sama persis kaya gini, aku liat dia seneng banget, trus dia bisikan ke aku" Akhirnya aku gak dapet pinggiran lagi".....

CUP CAKE COKLAT

Cup Cake ini aku buat untuk acara arisan di rumah, aku pikir biar simple gak repot, makannya juga gampang apalagi kalo mau dibawa pulang ke rumah tinggal masukin ke tas deh he...he.., maklum tradisi turun temurun kalo arisan pasti bekel bawa pulang. Namanya Sacher Torte Cake coklat tapi ada remahan almond, rasanya lezaaat mau coba............

CAKE SUNATAN

Pertama kali dapet orderan untuk menghias Cake ini , agak bingung , karena permintaannya adalah kue sunatan dan kue ulang tahun, wah kira-kira kayak apa ya bentuknya. eh aku inget kalo sunatan identik dengan amplop dan kalo ulang tahun identik dengan kado.
Dan hasilnya ini dia, aku bikin ada kado dan amplopnya, gentong tempat Uang dari Fondant dan karung tempat kado juga dari Fondant, sementara kado2 nya dari Praline coklat.
Semoga yang pesen gak kecewa ya.............

CUP CAKE HIAS

Cup Kace ini aku buat sebagai ucapan terima kasihku ke De Ita yang centil, karena udah ngerawatin gigiku he..he.., dalamnya Sacher Torte yang diatasnya dihias dengan BC dengan bentuk standart. Katanya temen2nya pada rebutan, padahal mungkin mereka rebutan bukan karena kuenya enak tapi jangan2 karena laper hi...hi... wah bakul kuenya kecewa donk kalo gitu.

FRUIT CAKE

Kalo yang ini pesenan sahabat ku, doi emang seneng banget sama fruit cake ku, udah berapa kali pesen sama aku, tapi yang ini doi agak kecewa , soalnya begitu terima sempet kaget "koq pake warna sih", hi...hi...hi... maap deh gak tau kalo doi pengennya bc yang putih tanpa warna, aku pikir bosenlah kalo putih terus sekali-sekali berwarna, eh ternyata malah kurang berkenan. pelajaran deh besok lagi tanya dulu yang mesen mau pake warna apa nggak.
Pengalaman adalah guru yang paling berharga.........................

KUKIS HIAS

Kukis ini dibuat dalam rangka ulang tahunnya Panji tetanggaku, selain pesen BDCK, doi juga pesen Goody Bag nya, nah salah satu isi Goody Bag nya adalah ini. Aku buat macam-macam model ada ayam, kucing, lonceng , bulan, hati dan masih banyak lagi yang lainnya. satu plastik aku isi 3 kukis.

VALENTINE CAKE

Valentine Cake ini pesanan ponakanku, pesennya 3 hari sebelumnya katanya pengen yang rasa vanila dan simple jangan keramean, mau dikasih cowoknya di sekolah. jadilah aku bikin vanila cake yang tengahnya aku kasih white ganace dan strawberry sebagai hiasanya. bilangnya sih cowoknya seneng banget sama cakenya katanya enyak he...he..., puas deh yang bikin.

BIRTHDAY CAKE

ini birthday Cake yang pertama kali aku buat pesenan temen kantorku, he...he...he... nekat juga ya, gak ada hiasan macem2 spuitnya juga hanya pake 1 macem aja, tapi justru dari sinilah aku berniat untuk ikut kursus dekor, dalamnya cake vanilla filling bc dan buah kaleng, semoga yang pesen gak kecewa ya...

BIRTHDAY CAKE

Kalo yang ini birthday Cake untuk panji anaknya tetanggaku, gak ada hiasan lain selain Edible Image, cukup deg degan waktu bikin karena menghias ini kue jam 24.00 wib setelah nyelesaian goody bagnya, begitu liat BC tinggal 3/4 kg , langsung lemes dan deg-degan takut gak cukup padahal dipake besok paginya mau diambil jam 08.00 wib pagi, sambil berdoa semoga cukup akhirnya selesai juga , hah lega.........., cakenya biasa double coklat lagi dengan Filling Ganache, pokoke rasanya nyoklat banget deh. Panji yang Ulang tahun juga seneng banget karena Mobil kesayangannya ada di foto itu, edible buatan mbak Ina emang keren, bisa mengcover apa yang kita minta Thanks ya Mbak Ina.

BDCK

Ini Birthday Cakenya Farah anaknya temen kantorku, dalamnya cake Double Coklat , hiasannya biasa pake Edible Image hasil karya Mbak Ina Larriz trus sedikit aku tambahin praline untuk pemanis.

DOUBLE COKLAT

Kue ini namanya Double Coklat tengahnya dikasih filing Ganace ehm ...lezat lah pasti rasanya, dipesen temenku untuk ucapan terima kasih kliennya, keliatannya sih temenku cocok banget sama rasanya, soalnya doi udah berkali kali kalo mau kasih klien jatuh pilihannya pasti ke Double Coklat ayo jadi penasaran kan , kalo mau pesen boleh koq...

BDCK

Birthday Cake pesenan tetanggaku untuk keponakannya Farrel, pesen edible di Mbak Ina Larizz thanks ya mbak, anaknya seneng banget katanya kuenya koq ada fotonya ya, sampe gak boleh dipotong hi....hi....hi....

JCC

Namanya Japanese Cheese cake, wow rasanya sekeren namanya deh, cakenya lembut banget sampai membelai lidah, narsis gak seh...............

Tiramisu

Tiramisu ini pesenan temen kantor ku buat ultah anaknya Ata, katanya mau dibagiin ke temen mainnya, wah seneng banget donk yang jadi temennya dibagiin Tiramisu gitu loh, biar manis aku tambahin Strawberry utuh keren kan........., Untuk Ata Selamat Ulang tahun ya semoga panjang Umur, Jadi anak yang sholeh, selalu sehat & di Lindungi Allah swt amin ya robal alamin.