Rabu, 10 Desember 2008

Cup Cake Zhafira

Cup Cake ini pesenan temenku untuk ananda tercinta Zhafira, tadinya mau pesen kue ulang tahun, tapi aku saranin aja cup cake daripada repot motong2 segala, kan kalo ini bisa langsung dikasihin. Warnanya juga permintaan mamanya pokoknya nuansa pink katanya.
cukup simple ya karna aku hanya pake 1 spuit aja, tinggal ganti warna dan ditaburi permen trimit deh.............
cakenya aku pake Vanila cake yang dalemnya aku kasih blueberry biasa resep andalan kalo bikin cup cake (resep dari mbak rina rinso thanks ya mbak).dan selesai acara mamanya telp katanya temen2 Zhafira seneng banget liat cup cakenya katanya lucu............hah lega deh dengernya apalagi yang ultah sendiri bilang "tante kuenya enak ade suka, alhamdulillah................, Zhafira Selamat Ulang tahun ya semoga panjang umur, sehat dan jadi anak yang sholehah amin...........

Rabu, 03 Desember 2008

Fruit Cake Nanda

Ini Fruit cake pesanan Nanda, begitu aku titipin suamiku pagi2 dalam hati mudah2han dimobil gak bermasalah dan yang nerima seneng, gak lama telpon ku bunyi aku angkat bener dari nanda, dia bilang seneng banget kuenya udah nyampe katanya cantik tapi trus dia bilang tapi anakku namanya bukan Albina mbak tapi Albani hah.........Ya Allah aku pengennya trus lari ke JIEP untuk benerin namanya. Tadi malam setelah selesai dan aku udah mau tidur sempet ragu sama tulisan yang aku buat, akhirnya aku ambil Hp aku liat ketikanku kemaren dan lari lagi ke kulkas nyocokin tulisannya begitu liat ah alhamdulillah gak salah, udah akupun tidur dengan tenang, eh ternyata bener2 salah. Pelajaran berharga bagi aku lebih baik yang pesen SMS aja kali ya biar gak salah lagi, aduh Nanda aku minta maaf yang sedalam-dalamnya ya aku membuat suasana yang tadinya mau romantis jadi kacau deh karena salah nama anakmu, sekali lagi sorry ya say..... Aku ucapin untuk Iman, Selamat Ulang Tahun ya semoga panjang Umur, sehat, murah rejeki dan Sukses dalam segala galanya amiiin................

Minggu, 09 November 2008

Goody Bag Cup Cake

Ini hasilnya, yang dapet tinggal dicangking aja kan, ayo siapa mau cepetan ambil he...he..he..

CUP CAKE BLUEBERRY KEJU

Nah ini namanya Cup Cake Blueberry Keju padahal pake tempat muffin ya tapi karena adonannya cup cake jadi teteup donk namanya Cup cake. Ini pesenan Mbak Puji requestnya untuk goodybag arisan, tapi aku bingung dibikinin apa ya, doi pernah liat tetangganya waktu 4 bulanan emang pernah pesen aku sponge cake tapi pake loyang kertas tulban yang kecil itu, nah berhubung waktunya juga mepet aku tawarin aja cup cake muffin ini tapi alhamdulillah doi setuju. isinya masih sama vanila cup cake isi blueberry
Nah begini jadinya cukup cantik kan? mau dibawa pulang ibu2 juga gak malu2in Nah beginilah jadinya cantikkan?, kalo jadi Goodybag pantes kan?

HALLOWEN CUP CAKE

Ini cup cake pesenan Mbak Rina untuk acara Hallowen Party, pertama kali doi pesen aku sempet bingung soalnya doi hanya bilang " Mbak bisa gak aku pesen Cup Cake gambar Labu", aku tanya suamiku taunya malah labu siam he...he...he..., begitu aku tanua lagi doi jelasin bahwa yang dimaksud adalah labu untuk Hallowen Party ohh............... kalo itu mah aku langsung terpikir edible deh dan akhirnya inilah hasilnya................ aku buat simple aja karena yang makan juga pasti orang2 gede semua, butter creamnya aku warnain coklat trus aku kasih gula2 untuk pemanis, cup cakenya sendiri cup cake vanilla isi blueberry ehm yummy deh...................

Packing Hallowen Cup Cake

Kalo penasaran pesen aja biar ilang penasarannya Insya Allah gak nyesel deh hi...hi...hi..

Selasa, 21 Oktober 2008

STRAWBERRY CAKE SYIFA

Hore........................Syifa Ultah, Special Strawberry Cake for You........., Selamat ya de semoga panjang umur, sehat selalu dan menjadi anak Sholehah kebanggaan orang tua amin....
aku buat dari Sponge cake strawberry dengan filling Benetic cream campur strawberry cincang ehm enyak lho....
atasnya aku kasih buah strawberry segar ehm asem yak, gak dong seger lagi soalnya paduannya sama whipped cream pokoke yummy deh...

Rabu, 08 Oktober 2008

LIDAH KUCING LEBARAN

Yang ini produk kuker lebaran dari Kuwe-Koe, yang tadinya cuma coba-coba, eh alhamdulillah produksi sampe 180 toples, lumayan capek juga. rasanya enak deh kalo penasaran silahkan pesan aja Insya Allah setiap saat sedia koq............

FRUIT CAKE LEBARAN

ini parade pesanan lebaran kemaren huah...................lumayan bikin capek dan bikin Bete start menghias dari jam 10 pagi kelar2 jam 20.00 wib. alhasil malam2 baru delivery ke pemesan
sekalian keluar rumah langsung mudik ke mertua.
waktu itu rasanya kapok2 nerima pesanan badan lungkrah gak karuan suami juga kapiran sampe gak nyiapin buka puasa he...he...he..., tapi begitu selesai dan liat hasilnya rasanya puas banget dan capek2 badan jadi ilang trust sekarang mulai nawarin lagi deh ayo...ayo...siapa mau beli...................hi...hi...hi..
yang fruit cake yaitu vanila cake dengan lapis fruit coktail, sedangkan yang black forrest lapisanya dark cherry ehm........yummy lah........

FRUIT CAKE LEBARAN

FRUIT CAKE LEBARAN

FRUIT CAKE LEBARAN

FRUIT CAKE LEBARAN

BLACK FORREST LEBARAN AGAIN

BLACK FORREST LEBARAN

Selasa, 23 September 2008

CUP CAKE ALIF & ARIC

Ini pesenan temenku yang baru ngelahirin anak ke 2, siganteng Aric, pesennya cukup mendadak, pertama aku gak sanggup karena lagi tanggung nyemprotin lidah kucing pesenan lebaran , tapi berhubung temenku rada merengek dan setengah ngancem he...he.., akhirnya aku ok in dengan catatan doi yang aku suruh beli cup moma dan mikanya , cup cake ini untuk hari sabtu mau diambil jam 14.00 wib. aku mulai bikin Cup Cakenya jumat malam, pake cup cake vanilanya mbak rina rinso (Thanks ya mbak) dalamnya aku ksh blueberry ehm tambah yummy

CUP CAKE ARIC

Fotonya berdua sama kakaknya alif karena biar gak cemburu kata ibunya jadi si kakak juga dipampangin fotonya, tapi jadi lucu juga ya apalagi wajahnya ganteng2 semua he..he..(moga2 si titin gak baca kalo dia baca pasti GR). aku hias simple aja hanya pake 2 warna biru paling aku kasih sedikit hiasan pemanis.

CUP CAKE 1 MONTH ARIC

nah ini lengkap dengan kemasanya mikanya siap dikirim tinggal ditempelin atau digantungin kartu deh cantik kan untuk souvenir, ayo siapa yang mau pesen boleeeeh...................

FAHAD B'DAY CAKE LAGI

Fahad seneng banget sama the Cars, mamanya pesen pokoknya banyakin gambar the Carsnya ya, aku pesen aja gambar The Cars yang kecil2 untuk keempat sisi kue.
katanya Fahad Surprise banget liat kuenya mamanya langsung telp dan bilang Fahad seneng kuenya pagi2 makan langsung abis 1/4 dia bilang ini namanya kue coklat bener dalamnya bukan selai tapi coklat juga ha...ha.. ya iyalah apa ya iya dong namanya aja Double coklat. nah penasaran kan he..he..udah pesen aja nanti aku bikinin deh dijamin lezat deh...........

FAHAD B'DAY CAKE

B'Day cake ini di pesen tetanggaku udah seminggu yang lalu, mamanya pengen kasih surprise sama ananda tercinta. foto ditransfer lewat bluetooth wah sip deh aku tinggal pesen edible sama mbak Vita cihuii aku ngehias lagi neh.
Requestnya mau diambil jam 05.30 wib pengen bangunin ananda pake kue kata mamanya, aku bilang siap aja rencana udah tersusun rapi deh, eh gak taunya sempet deg-degan juga hari Sabtu sore tiba2 PLN mati lampu sampai Hari Minggu ternyata belum nyala juga. hampir aku telp mamanya aku mau bilang gak janji deh bisa bikin b"day cake karena lampu belum nyala juga. ditengah kepasrahan alhamdullilah jam 11.30 wib byar....lampu nyala. langsung kerja rodi bikin kuenya dulu mateng jam 13.00 aku tinggal pergi jalan2 bentar sama misua ke citos. begitu pulang aku gak mau ambil resiko langsung menghias deh dan kelar jam 24.00 wib, eng ing eng jadinya ya begini.....................

Selasa, 19 Agustus 2008

PRODUK 17-AN

kue-kue ini ikut memeriahkan 17 -an di kompleks ku lho, ini pesenan dari beberapa orang jadi untuk tgl 17 kemaren aku buat 3 Macam, salah satunya ini namanya AMRIS (American Risoles).
Kulitnya kulit Risoles dan isinya telur, daging asap & Keju rasanya ya jangan ditanya pasti uenak he..he...he.., kebetulan yang pesen mintanya mentah aja soalnya mau digoreng sendiri katanya biar nanti disuguhinnya anget2, ehm bisa gak sih ngebayangin kalo amris dimakan anget2 kayaknya mertua lewat gak keliatan kaleee............., kalo mau coba monggo!!!

PRODUK 17-AN

Yang ini Bolu Kukus Zebra dipesen sama Mbak Rika Blok AR untuk memeriahkan 17-an juga, lucu kan bentuknya sampe merekah kah kah.....

Rabu, 06 Agustus 2008

TIRAMISU ARADI

Ini masih pesenan Mbak Riris juga dalam event yang sama yitu Ultah si Ganteng Aradi, jadi ceritanya yang ini untuk keluarga dan mau disantap pas waktu sarapan pagi2, permintaannya sih pengen dianter hari kamis subuh (Lha!!!), padahal aku kirim via kurir yang jam kerjanya dari jam 8 pagi sampai jam 3 sore, akhirnya setelah nego dengan mbak riris yang penuh pengertian, doi setuju dikirim hari kamis pagi, acaranya untuk Jumat Pagi, tiramisu ini aku kasih MM Choklat aneh kan , tapi itu permintaan mamanya katanya biar ada kesan meriah karena ini temanya ultah anak2, tukang kuenya ngeiyain ajalah, biar segeran dikit aku tambahin strawberry celup coklat dan cholatos.tapi lucu juga ya baru kali ini aku bikin Tiramisu meriah begini, semoga kuenya berkenan ya....
dan jangan kapok pesen lagi hue....he...he....

B'DAY CAKE ARADI

Sekitar dua minggu sebelum hari H ada telp dari Mbak Riris salah satu dosen di Pasca HI, dia bilang ananda tercintanya mau ultah dan minta dibikinin kue ultah yang simple (Waduh!!), trus mbak riris bilang aradi seneng banget sama mobil dan ada 5 mobil yang dia senengin hasil download dari internet, aku jadi kepikiran mau ngerjain mbal ina Larizz(thanks ya Mbak Ina) minta dibikinin edible kelima mobil aradi , yang satu mobil berpose dengan aradi dan yang lainnya untuk di samping cakenya, dan hasilnya Taraaaaaaaa.............................Ini dia hasilnya keren ya Aradi berpose dengan mobil kebanggaannya, biar gak sepi aku taburi juga Cha-Cha sesuai permintaan mamanya, wah kayak Polkadot ya, Cakenya aku buat Double Coklat tengahnya Ganache topingnya butter Cream, Selamat Ulang Tahun ya Aradi Tante Doain semoga Panjang Umur, Sehat, Selalu dilindungi ALLAH SWT, apa yang dicita citakan berhasil amiin..............

BDCK KAYLA

B'Day Cake ini dipesen sama temen kantor ku untuk ponakannya tersayang, cakenya Double Coklat, lapis Ganache topingnya pake Fresh Cream, pager dan taburannya dari Daun Coklat, biar meriah aku kasih Cha-Cha.Rasanya ehm uenak deh kalo gak percaya pesen aja biar ngilangin rasa penasaran aku jamin gak ngeces lagi deh he...he..he...
Selamat Ultang Tahun ya KAYLA semoga panjang umur, sehat, dam selalu dilindungi ALLAH SWT amin ya Robalalamin.

B'DAY CAKE SAFIRA


Birthday Cake yang aku buat ini untuk sepupuku , aku buat cakenya Black Forrest, karena yang makan banyak yang sepuh2 makanya aku buat agak segeran dan gak pake Butter Cream tapi Whipcream (Fresh Cream), atasnya aku kasih jeruk mandarin dan strawberry biar tambah yummy...........
karena lagi demam sama dedaunan untuk pagernya kali ini masih pake daun sepatu, dan untuk taburannya aku bikin pake daun Bougenvil (tulisannya salah gak ya). kalo masih penasarannya juga pesen aja biar gak ngeces hi...hi...hi..

Kamis, 31 Juli 2008

LIDAH KUCING KEJU

Semua pasti tau kan sama camilan yang satu ini, namanya lidah kucing karena bentuknya kayak lidah kucing kalee ya......., aku tertarik bikin camilan yang satu ini karena iseng aja manfaatin putih telur yang ada. setelah jadi aku cobain duh enaknya nyam...nyam....renyah gurih dan creamy pokoke gitu deh...

setiap yang bertamu aku suguhin, eh begitu pulang langsung pesen (Lho!!!!), ya udah akhirnya sekarang jadi salah satu produk kuwe-koe juga deh, mau nyicipin...gampang koq tinggal pesen aja sama aku dijamin gak kecewa deh he...he..he...

DAUN COKLAT

Nah ini dia yang aku jadiin pager untuk Fruit Cake, ceritanya aku lagi jalan2 pagi sama misua muter kompleks. tiba2 aku inget lusa ada pesenan black forrest untuk ultah sepupuku.
sambil jalan aku mikir kayak apa ya modelnya yang mau aku bikin nanti, begitu aku liat daun langsung terbersit wah lumayan juga tuh daunnya kalo dijadiin cetakan untuk pager.
langsung aku ambil beberapa lembar, suamiku sampe bingung mau ngapain istrinya tiba2 ngambilin daun kembang sepatu.
begitu sampe rumah langsung aku coba dan hasilnya beginilah, lumayankan?
makanya pas sahabatku mendadak pesen fruit cake langsung aku ambil pilihan coklat daun untuk jadiin pager, sampai sekarang kalo jalan aku pasti liat dedaunan yang modelnya bagus lumayankan bisa untuk menambah alternatif hiasan dan yang pasti cetakannya gratis gak beli hi...hi..hi...

FRUIT CAKE

Taraaa....................fruit cake lagi nih
Pesanan sahabatku untuk ultah suaminya biasa fruit cake ini sama seperti fruit cake sebelumnya yang dalamnya dilapisi whipped cream dan buah kaleng, bedanya dengan yang kemaren2 aku buat, kali ini aku gak pake butter cream tapi pake whipped cream ehm....tambah yummy kan??
aku buat untuk pagernya dari coklat daun, maksudnya biar gak bosen aja yang bikin hi...hi..hi..
selamat ulang tahun ya mas Azief semoga panjang umur, murah rejeki, sehat dan selalu dalam lindungaNYA amin....................(maaf ya kalo fotonya agak gelap kayaknya lupa pake Blitz deh abis motretnya subuh2 mata masih kriep-kriep he...he...he..)

Senin, 28 Juli 2008

FRUIT PIE

Cihui...fruit pie lagi koq gak bosen-bosen ya............
kali ini pesenan tante Re...(renata maksudnya), untuk dibawa ke kantor suaminya yang hari itu ulang tahun. tadinya aku pengen kasih buah anggur untuk pengganti strawberry tapi ternyata di Hypermart cibubur junction lagi buanyak banget strawberry dan seger2 akhirnya pilihanku jatuh ke strawberry.
untuk buah yang lainnya teuteup pilihanku jatuh ke kiwi dan mandarin kaleng ehm sueger tenan........gurih untuk kulitnya creamy untuk flanya dan seger untuk buahnya adalah perpaduan rasa yang paaasssss banget.

Rabu, 23 Juli 2008

BLACK FORREST

Black Forrest ini pesanan tetanggaku Mbak Miming, untuk ulang tahun perkawinannya yang ke-4 Selamat ya mbak semoga langgeng, banyak rejeki dan selalu dilindungi Allah swt Amin, pesannya satu hari sebelumnya, waktu pesen aku sempet mikir dulu mau jawab, aku inget2 bahan2 black forrest ada gak ya?, setelah aku inget semua baru aku jawab "Bisa"
bentuknya simple aja, Cake Black Forrest biasa resep andalan dari Mbak fatmah tercinta, bermandikan coklat trus kasih cerry merah deh.
diambil tanggal 18 Juli, pas banget sama hari Ultah suamiku, dari kemaren aku tawarin doi gak mau bawa apa2 ke Kantor ya udah aku juga gak maksa, nah pas liat aku lagi bikin ini doi kayaknya agak ke GR an disangkain buat dia hi...hi...hi..., maap ya suamiku ini kan pesanan orang (jahat banget ya istrinya). karena gak tega besoknya aku bikinin sama persis kaya gini, aku liat dia seneng banget, trus dia bisikan ke aku" Akhirnya aku gak dapet pinggiran lagi".....

Kamis, 17 Juli 2008

CUP CAKE COKLAT



Cup Cake ini aku buat untuk acara arisan di rumah, aku pikir biar simple gak repot, makannya juga gampang apalagi kalo mau dibawa pulang ke rumah tinggal masukin ke tas deh he...he.., maklum tradisi turun temurun kalo arisan pasti bekel bawa pulang. Namanya Sacher Torte Cake coklat tapi ada remahan almond, rasanya lezaaat mau coba............

CAKE SUNATAN

Pertama kali dapet orderan untuk menghias Cake ini , agak bingung , karena permintaannya adalah kue sunatan dan kue ulang tahun, wah kira-kira kayak apa ya bentuknya. eh aku inget kalo sunatan identik dengan amplop dan kalo ulang tahun identik dengan kado.
Dan hasilnya ini dia, aku bikin ada kado dan amplopnya, gentong tempat Uang dari Fondant dan karung tempat kado juga dari Fondant, sementara kado2 nya dari Praline coklat.
Semoga yang pesen gak kecewa ya.............

CUP CAKE HIAS

Cup Kace ini aku buat sebagai ucapan terima kasihku ke De Ita yang centil, karena udah ngerawatin gigiku he..he.., dalamnya Sacher Torte yang diatasnya dihias dengan BC dengan bentuk standart. Katanya temen2nya pada rebutan, padahal mungkin mereka rebutan bukan karena kuenya enak tapi jangan2 karena laper hi...hi... wah bakul kuenya kecewa donk kalo gitu.

FRUIT CAKE

Kalo yang ini pesenan sahabat ku, doi emang seneng banget sama fruit cake ku, udah berapa kali pesen sama aku, tapi yang ini doi agak kecewa , soalnya begitu terima sempet kaget "koq pake warna sih", hi...hi...hi... maap deh gak tau kalo doi pengennya bc yang putih tanpa warna, aku pikir bosenlah kalo putih terus sekali-sekali berwarna, eh ternyata malah kurang berkenan. pelajaran deh besok lagi tanya dulu yang mesen mau pake warna apa nggak.
Pengalaman adalah guru yang paling berharga.........................

KUKIS HIAS

Kukis ini dibuat dalam rangka ulang tahunnya Panji tetanggaku, selain pesen BDCK, doi juga pesen Goody Bag nya, nah salah satu isi Goody Bag nya adalah ini. Aku buat macam-macam model ada ayam, kucing, lonceng , bulan, hati dan masih banyak lagi yang lainnya. satu plastik aku isi 3 kukis.

VALENTINE CAKE

Valentine Cake ini pesanan ponakanku, pesennya 3 hari sebelumnya katanya pengen yang rasa vanila dan simple jangan keramean, mau dikasih cowoknya di sekolah. jadilah aku bikin vanila cake yang tengahnya aku kasih white ganace dan strawberry sebagai hiasanya. bilangnya sih cowoknya seneng banget sama cakenya katanya enyak he...he..., puas deh yang bikin.

Rabu, 16 Juli 2008

BIRTHDAY CAKE

ini birthday Cake yang pertama kali aku buat pesenan temen kantorku, he...he...he... nekat juga ya, gak ada hiasan macem2 spuitnya juga hanya pake 1 macem aja, tapi justru dari sinilah aku berniat untuk ikut kursus dekor, dalamnya cake vanilla filling bc dan buah kaleng, semoga yang pesen gak kecewa ya...

BIRTHDAY CAKE

Kalo yang ini birthday Cake untuk panji anaknya tetanggaku, gak ada hiasan lain selain Edible Image, cukup deg degan waktu bikin karena menghias ini kue jam 24.00 wib setelah nyelesaian goody bagnya, begitu liat BC tinggal 3/4 kg , langsung lemes dan deg-degan takut gak cukup padahal dipake besok paginya mau diambil jam 08.00 wib pagi, sambil berdoa semoga cukup akhirnya selesai juga , hah lega.........., cakenya biasa double coklat lagi dengan Filling Ganache, pokoke rasanya nyoklat banget deh. Panji yang Ulang tahun juga seneng banget karena Mobil kesayangannya ada di foto itu, edible buatan mbak Ina emang keren, bisa mengcover apa yang kita minta Thanks ya Mbak Ina.

BDCK

Ini Birthday Cakenya Farah anaknya temen kantorku, dalamnya cake Double Coklat , hiasannya biasa pake Edible Image hasil karya Mbak Ina Larriz trus sedikit aku tambahin praline untuk pemanis.

DOUBLE COKLAT

Kue ini namanya Double Coklat tengahnya dikasih filing Ganace ehm ...lezat lah pasti rasanya, dipesen temenku untuk ucapan terima kasih kliennya, keliatannya sih temenku cocok banget sama rasanya, soalnya doi udah berkali kali kalo mau kasih klien jatuh pilihannya pasti ke Double Coklat ayo jadi penasaran kan , kalo mau pesen boleh koq...

BDCK

Birthday Cake pesenan tetanggaku untuk keponakannya Farrel, pesen edible di Mbak Ina Larizz thanks ya mbak, anaknya seneng banget katanya kuenya koq ada fotonya ya, sampe gak boleh dipotong hi....hi....hi....

JCC

Namanya Japanese Cheese cake, wow rasanya sekeren namanya deh, cakenya lembut banget sampai membelai lidah, narsis gak seh...............